Au Pays de Brest, on a du goût !
Algo'Manne
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Algo'Manne
Cueilleur des légumes de mer biologique
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Lancement d'une culture de spiruline à Portsall
Julien observe sa nouvelle protégée !
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Algo'Manne
Algo'manne désigne l'alliance des algues (algo) et de l'abondance (manne). Algo'manne valorise cette abondance de la mer et cette richesse que la Bretagne nous offre. Nous proposons ainsi une nourriture saine et une alternative écologique nécessaire à la planète.
Installés à Portsall depuis mars 2013, nous récoltons différentes variétés d'algues sur des "jardins" de l'aber Benoît à l'aber Ildut. Nous nous efforçons de travailler dans les meilleures conditions qui soient, afin de respecter et préserver ces "potagers" de la mer.
Nous pratiquons la taille douce et non l'arrachage, et respectons le guide de bonnes pratiques donné par INTER BIO BRETAGNE. Nos algues sont séchées à basse température et à l'abri de la lumière afin de préserver au maximum toutes ses qualités et ses saveurs subtiles.
Où et comment acheter nos produits :
à la vente
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Nos infos pratiques
Téléphone
06 37 86 17 27
Adresse
6, rue de l'Iroise, 29830 Ploudalmézeau
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